Harvest Bar — Киев

Интерьер Харвест Бара

Гната Юры, 9 | м. Святошин

Паспорт Харвест Бар:

Город: Киев
Адрес: ул. Гната Юры, 9
Ближайшее метро: Святошин (3,6 км)
Режим работы: с 18:00 до 3:00
Тел.: +38(073) 140-16-19
Стоимость кальяна: от 220 грн
Кредитные карты: да
Алкоголь: да
Летняя терраса: да

Философское вступление

Многие из нас, наверняка, когда-либо представляли себя в роли управленцев, судей в жюри; иначе говоря, теми, кто вершит судьбы других. Стереотип рисует подобных людей хмурыми, требовательными, всегда чем-то недовольными.

Когда речь идёт об оценке других — легко быть критичным)

Сегодня я выступаю в качестве ревизора, и постараюсь не следовать привычному стереотипу. Мы отправились в кальянную Harvest Bar, и я расскажу тебе о своих впечатлениях!

Прежде чем попасть в кальян-бар, предстояло пройти через необлагороженный двор, что доставило мне некое недовольство, особенно после дождя …

О Harvest Bar’е

Итак, сам Харвест Бар затаился за соседними стенами ресторана Mr Bo, что находится на Борщаговке, ул. Гната Юры 9. Harvest Bar позиционирует себя как бар/кальянную, но здесь есть и провиант: можно весьма недурно поесть. Собственной кухни у Harvest Bar отдельной нет, поэтому она объединена с рестораном. Владелец решил подойти с уважением к посетителям ресторана: для тех, кто не желает дышать дымом кальяна, создал отдельное заведение в соседнем зале. Ставим лайк за такой подход  ✅.

Т.к. попали мы в Harvest Bar около 21:30, кроме нас в зале почти никого не было. Персонал оказался оперативным, приветливым и.. многофункциональным: так, бармен успешно перевоплощался в учтивого официанта.

Мне, как гостю, было бы более понятно, если бы бармен занимался своим делом, а в штабе появился официант! ).

Меню урожайного бара

Цены на кухню и бар, на мой взгляд, оказались высокими, как для заведения, находящегося за пределами центра города… Но, вместе с тем, было вкусно.

Интерьер

Претендует на креативный хай-тек, но пока ещё вынуждено сожительствует с гламурными люстрами и «хрустальной» посудой для подачи некоторых блюд.

Интерьер заведения Harvest Bar
Интерьер заведения Harvest Bar
Интерьер заведения Harvest Bar
Интерьер заведения Harvest Bar

Фон и Музыка

Тот самый случай, когда много: и ТВ, и музыки одновременно. Руководители Harvest Bar должны бы учесть, что ценители кальяна являются и ценителями сопутствующей данному процессу атмосферы — полумрака и релаксовой, непринуждённой музыки.

Кальян

Был заказан на водной основе, Fumari обошелся в 300 грн, и был долгоиграющим, что характерно данному табаку, по крепости 5 из 10.

Философские мысли вновь

Хочу отметить, что у заведения может быть лучшее будущее, если предпринять ряд мер. Например, если выдержать стиль, в котором выполнена, отдельно взятая, барная стойка, дутые лампы над ней, и устранить гламур, тогда у заведения будет единый авторский стиль.

Хорошо бы также решить вопрос с музыкой: сделать ее лайтовой и убрать плазму. В силу того, что сейчас индустрия развлечений полна аналогичными заведениями, посетителям хочется чего-то креативного, видеть в заведениях что-то, чего еще не было прежде. Первый шаг, для данного заведения — навести ориентир на свою целевую аудиторию, путем соблюдения интерьера в едином стиле, сопутствующей музыкой, расширить табачную палитру.

Усилия и творческий подход, привлекут к себе не только местных ценителей отдыха outside, а и гостей из других районов Киева.

2 thoughts on “Harvest Bar — Киев

  1. Добрый день, уважаемый Блогер!
    Спасибо за оценку моей работы и Ваш комментарий. Но буду просить Вас подкорректировать данный монускипт, т.к. КОКТЕЙЛЬ -«Harvest bar» никогда не был и не будет позиционировать себя как КАЛЬЯННУЮ. Кальян — это дополнительная опция .
    «Harvest bar» — это коктейль бар, с вкусными и необычными коктейлями, которые
    таки Да , подаются в хрустальной посуде. Кстати о коктейлях их вкусе , ароматике и уровне подачи, Вы не написали ни слова.

    1. Валентина, полностью согласен с Вами!
      Обзор писала стажёр, поэтому много субъективной оценки и отхождений от темы. Поменяем

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *