Чайковская, 6 | м. Пушкинская

Гастро-бар Дунька — Харьков:

Город: Харьков (смотреть все кальянные Харькова)
Адрес: ул. Чайковская, 6
Ближайшее метро:  Пушкинская (550 м)
Режим работы:  с 11:00 до последнего гостя
Тел.: +380733128731
Стоимость кальяна:  Классный кальян — 140 грн | Вкусный кальян — 180 грн |  Крепкий кальян —230 грн | Авторские кальянные коктейли —  250-420 грн | Добавки в колбу — 20-60 грн | Чаша на фрукте — 40-160 грн
Кредитные карты: не принимают
Табак: Serbetli | Fumari | Darkside
Кальяны: Easy Blow | Amy SS | MattPear
Алкоголь: есть
Летняя терраса: нет

Описание

На нашем портале уже есть статья о Дунька-баре, но в мае 2018 года их команда открыла второе заведение Дунька гастро-бар на метро Пушкинская. И теперь можно сказать, что Дунька стала маленькой сетью 🙂 С чем мы их поздравляем и желаем успехов в дальнейшем развитии.

Теперь перейдём к сути. Команда нашего портала посетила новое заведение, и мы готовы с вами поделиться своими впечатлениями в сегодняшней статье.

Экстерьер и интерьер

Гастро-бар Дунька расположен в полуподвальном помещении новостройки. До метро недалеко, буквально 500 метров, но всё же по пути в Дуньку советую вам зайти на банкомат и снять наличные, потому что терминала у них нет. Персонал, конечно, любезно вам предложит перечислить деньги через приват24, но я всё же советую запастись наличными.

Вход украшает большая неоновая надпись, слева от неё входная дверь. Неспеша проходим по лестнице вниз, ведущей непосредственно ко входу в зал. Но не всё сразу, сперва задержимся на лестнице, чтобы рассмотреть яркие розы на белой стене:

Затем обратим своё внимание на декор перед входом в зал, приуроченный к празднованию Хэллоуина.

И вот теперь можно наконец пройти в зал 😀

Основное помещение поделено на 2 зоны: большой основной зал и зал поменьше на несколько столиков. Всего в заведении около 10 столиков. Стены, мебель и даже пол оформлены в оттенках серого. Освещение слегка приглушенное, есть пара небольших окон над потолком.

В центре зала ярко выделяются две колонны, обвитые белой железной конструкцией, за которой находятся живые растения.

Продолжая цветочную тематику, одна из стен украшена таким рисунком:

Деревянные столы сделаны с эффектом искусственно состаренных потертостей, выглядят вполне органично в общем интерьере.

Музыка

Как говорится, лучше один раз услышать, чем…не услышать 😀 Прикрепляю вам несколько треков, которые удалось зашазамить в Дунька.

Кальяны

Кальянный сервис в Дунька предоставляет аутсорсинговая компания «Hookah Wings». Мы уже рассказывали о ней в статье Darwin Gastro Pub. Кстати,  с момента выхода статьи про Дарвин до сегодняшнего дня прошло более полугода, а цены остались прежними 🙂

В Дунька мне посчастливилось пообщаться с девушкой кальянщицей. Очень вежливая и приятная в общении, подходила менять угли каждые 10-15 минут.

Мною был выбран их так называемый «Крепкий кальян» (табак Darkside). Микс: 75 % Banana Papa, 25 % Lemon Blast. Кальян Easy Blow мне вынесли ровно через 10 минут с момента заказа. Не ожидала, что вкус банана может меня настолько сильно удивить в хорошем смысле, но это случилось. Вкус сладкий с умеренной кислинкой от лимона, при этом банан похож на какой-то топинг, банановую начинку, в общем, «десертный» вкус. Но он не приторный и не химозный, как в некоторых других марках табака. От души рекомендую попробовать, это необычный, но достойный внимания вкус!

К сожалению, насыщенность вкуса держалась не так долго, как хотелось бы, всего около 40 минут, да и дымность тоже было на 3 с плюсом, но сам вкус классный 🙂

Вентиляция работает хорошо, в заведении даже было немного прохладно.

Я обратила на это внимание слишком поздно, но вам эта информация может пригодиться. Возле входа в зал, напротив двери в туалетную комнату, на тумбе лежат флаеры на кальян за 55 грн. На момент публикации акция ещё действует, поэтому грех не воспользоваться таким приятным бонусом 😉

Персонал

В Дунька гастро-бар хороший сервис. Официант понимает тебя с полуслова, искренне улыбается и шутит там, где нужно, оставаясь при этом крайне вежливым и приветливым. Ребята создают именно ту атмосферу, которая уместна в их формате заведения. Молодцы!

Кухня, меню и цены в Дунька гастро-бар

В Дунька, кроме основного меню, есть меню Brunch и Lunch. Ланч-меню действует до 16:00, а вот Бранч, по словам официанта, можно заказать в любое время. Цены в Brunch меню в диапазоне от 50 до 89 грн, а в Lunch меню – от 15 до 40 грн за одну позицию (Свинина по-французски, Картофельное пюре, Рататуй и т.д.).

Цены в основном меню:

• Салаты – 99-145 грн;
• Супы – 50-155 грн;
• Закуски – 45-140 грн;
• Роллы – 120-130 грн (Сет – 360 грн);
• Горячие блюда – 95-250 грн.

В меню не указаны ингредиенты блюд.

Ролл Филадельфия (120 грн). Меня немного смутил бледноватый цвет рыбы и её структура, она была немного рыхлой. Тем не менее, роллы хорошо держали форму и были неплохими на вкус.

Дозатор для соевого соуса крайне неудобный, соус льётся очень тоненькой струйкой  и необходимо долго держать бутылочку в перевернутом состоянии.

В барном меню неплохой выбор чая, я остановилась на Малиновом (65 грн за 400 мл) и не разочаровалась. В чайнике плавало много ягод малины, а на вкус это было самое то для холодного пасмурного осеннего вечера под приятный банановый кальян.