Bad Chef — Киев. Меню, цены и отзывы

Bad Chef - кальянная на Позняках

Драгоманова, 40Ж | м. Позняки

Паспорт:

Город: Киев (смотреть все кальянные Киева)
Адрес: ул. Драгоманова, 40Ж
Ближайшее метро: Позняки (1,2 км) — смотрите также все кальянные на Позняках
Режим работы: Пн-Чт с 14:00 до 01:00, Пт-Сб с 14:00 до последнего клиента.
Тел.: +38(073)353-58-58
Инстаграм: @bad__chef
Стоимость кальяна: 195 грн — classic | 260 грн — medium | 295 грн — hard
Кредитные карты: принимают
Кальяны:
Табак: Buta, Adalya, Serbetli — «classic» | Fumari, Milano — «medium» | Tangiers, DarkSide, Duman, Nakhla — «hard»
Алкоголь: да
Летняя терраса: нет

Плохой Шеф — хорошие кальяны

В октябре 2018 года, на Позняках открыла свои двери кальянная под названием Bad Chef. Логотип заведения, униформа персонала дают отсылку к одиозному сериалу Breaking Bad, а кухня навяена трендами американской «быстрой» еды, но с необычным вкраплением блюд из страуса (читайте ниже в разделе «Bad Chef меню»). Рядом с «Плохим» шефом находится заведение «Good Chef» — оба они имеют одного и того же владельца, но очень отличаются концепцией: «хороший» шеф — это семейный ресторан. Но вернемся к теме нашей публикации)

Интерьер

Бэд Чиф размещается в двух залах, на первом этаже жилого дома на Позняках. Дерево, металл и кожа — основные материалы интерьера. Мягкие, новенькие кожаные диваны, невысокие столики из металла и дерева, ламинат на полу стилизированный под дерево.

В первом зале расположена барная стойка (ее вы можете увидеть на заглавном фото заведения вверху), четыре посадочных столика, каждый из которых расчитан на двух-трех гостей. Справа в первом зале зонировано отдельное пространство, которое можно назвать вип-комнатой за счет «платности» посадки в ней — 2000 грн составляет депозит данной локации. Этот небольшой участок территории мне лично очень напомнил Stoner/Kyivstoner бары в центре Киева. Выглядит это вот так:

Огромная картина в первом зале Bad Chef.
Огромная картина латиноамериканского ревлюционера Эрнесто Че Гевара в первом зале Bad Chef.

Второй зал представляет собой корридор, который «поворачивая» выходит к окну. Неплохое уединенное место для посадки в самом конце, возле окна. И тут мы находим красивую большу картину на стене:

Второй зал, который "заворачивая" выходит к окну
Второй зал, который «заворачивая» выходит к окну

Признаться, в первом зале на момент моего визита (зимой) было довольно прохладно. Предполагаю, что это эффект работающей вытяжки, которая, к слову очень мощная здесь.

Bad Chef меню

Основной вектор кухни Бэд Чиф — это бургеры, хот-доги, куриные крылышки/стрипсы. Конечно же, здесь есть и пару салатов, суп и одно основное блюдо, но это скорее дополнение к основной направленности. Как мне любезно сообщил бармен заведения, вскоре меню Bad Chef будет существено меняться, поэтому следите за изменениями в соцсетях. Давайте вкратце посмотрим на позиции меню и их цены:

Бургеры:

  • Wega бургер /99 грн/
  • Bad Burger на основе телятины /149 грн/
  • Дымный индеец на основе индейки /149 грн/
  • Чизбургер на основе камамбера в панировке, без мяса /169 грн/
  • Трусливый страус на основе котлеты из страуса /189 грн/

Хот-доги:

  • Bad dog, White dog, Double dog /97 грн/

Горячие закуски на основе курицы:

  • Куриные стрипсы / Крылышки Аризона / Кисло-сладкие крылышки — 99 грн
  • Chicken Fire — 119 грн

Салаты:

  • Женское сердце /119 грн/
  • Страус в винно-ежевичном соусе /147 грн/

Десерты:

  • Манговая панна котта /78 грн/
  • Оливковый чизкейк /89 грн/
  • Фруктовая нарезка /120 грн/
  • Ореховая тарталетка /129 грн/

В кальянной довольно неплохая коктейльная карта. Одна из позиций, которая достойна внимания — это коктейль «Лампочка», особенно его подача с эффектом «дыма» от сухого льда. Тоже, кстати, элемент концепции «Breaking Bad»:

Подача коктейля "Лампочка" в кальянной Бэд Чиф
Подача коктейля «Лампочка» в кальянной Бэд Чиф

Кальяны в Бэд Чиф

В качестве основного рабочего «интрумента» тут используют украинский бренд «Lex Hookah». Забавным показалась чаша этого кальяна, которая крайне напоминает крышку от кухонной сковороды, пусть это и не относится вовсе к заведению, но все же)

Готовили кальян 15-20 минут, курился легко и долго, кальянщик регулярно подходил для проверки углей. В общем, никаких замечаний к его качеству нет. Вот так он выглядит:

LEX Hookah в кальянной Bad Chef
LEX Hookah в кальянной Bad Chef

Музыкальная атмосфера

Здесь звучит динамичная электронная музыка, с чувствующимися басами — хороший мясистый звук. В целом, практически не мешает спокойному общению. Ниже пример одного из треков:

Оцени кальянную!
Рейтинг
4 на основании 4 голосов
Услуги
кальянная
Название
Bad Chef,
Киев, Позняки, тел.+38(073)353-58-58

2 thoughts on “Bad Chef — Киев. Меню, цены и отзывы

  1. Обожаю Бэд Шеф) лучшая кальянная на Позняках со своей уникальной атмосферой. Рекомендую:)

  2. Айдин чудо хозяин!!! Сплав Джина и Просто Хорошего человека!!! Еда очень вкусная, персонал милый!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code