9 165 
пр-т Победы, 62/2 | м. Победа
Шишка Алексеевка: паспорт
Город: Харьков (смотреть все кальянные Харькова)
Адрес: проспект Победы, 62/2
Ближайшее метро: Победа (140 м)
Режим работы: понедельник-четверг — 14:00 — 00:00, пятница — суббота — 14:00 — 02:00, воскресенье — 14:00 — 01:00 (в выходные до последнего гостя)
Тел.: +380968622866
Стоимость кальяна: Simple — 145 грн | Medium — 175 грн | Premium — 210 грн | WTO — 220 грн | Добавки: Dokha — 80 грн | Фруктовые чаши — 40-80 грн | Добавление сока/молока в колбу — 20 грн | Холодный мундштук — 10 грн
Кредитные карты: не принимают
Табак: Serbetli | Al Fakhama | Burn | Adalya | Nakhla | Lavoo | Bali | Fumari | Darkside | Tangiers | Afzal | WTO | Kismet
Кальяны: Karma | Starbuzz | MattPear | Khalil Mamoon | Amy SS | Gramm | Maklaud | Wookah | Lavoo
Алкоголь: нет (есть пробковый сбор)
Летняя терраса: да
Название Wi-Fi: ShiskaKH
Пароль Wi-Fi: shishka27
Описание
Сеть кальянных «Шишка» позиционирует себя как уютное место, куда можно прийти поработать, отвлечься от окружающей суеты или отдохнуть в компании друзей, заказав при этом качественный кальян. Давайте сразу о преимуществах и недостатках:
| Плюсы | Минусы |
|
|
Открылась «Шишка» в сентябре 2015 года, этап подготовки и ремонта реализовался достаточно стремительно, буквально за несколько месяцев. Сегодня заведение развивается, летом 2017 года был сделан новый ремонт, обновляется мебель. Персонал старается поддерживать своего рода домашнюю, дружественную и неформальную атмосферу. Около 50 процентов гостей являются постоянными клиентами.
Кальянные «Шишка» (есть ещё одна в микрорайоне «Новые дома») находятся в жилых массивах Харькова в отдельно стоящих помещениях (что важно для хорошей вентиляции и звукоизоляции). Здесь можно покурить хорошиий кальян и здорово провести время. При этом нет необходимости ехать далеко от дома. Слоган:
Чай, дым и посидим
Интерьер Шишки на Алексеевке
Внутри расположены 10 столиков на разное количество человек, кроме того есть кресла-мешки в игровой зоне. Цветовое оформление выполнено в серых, синих, розовых и фиолетовых оттенках.
Не обошлось и без ярких акцентов: граффити и необычные постеры на стенах, оригинальное освещение, ёлочные шишки возле стойки персонала.
Установлена качественная приточная вентиляция, которая обеспечивает комфортное состояние воздуха. В тёплое время года открывается летняя площадка на 7-8 столиков. Музыкальное сопровождение меняется, в основном это современные, молодежные треки в стилях Pop, R’n’B и т.п.
Есть настольные игры (Экивоки, Крокодил, Монополия и другие), стоимость 20 грн/час.
Кроме того, можно поиграть в Sony PlayStation 4 за 30 грн/час за один джойстик. На телевизоре транслируют футбольные матчи и другие знаковые спортивные мероприятия, иногда показывают фильмы.
О кальянах в «Шишке»
Одно из основных направлений работы – это поддержка хорошего уровня кальянной составляющей (оборудование, табаки, аксессуары, миксология и т.д.)
Кальянщики работают в двух заведениях «Шишка» параллельно, чтобы делиться опытом и постоянно развиваться. Кроме того, улучшает работу и помогает в этих вопросах внештатный кальянный консультант.
Есть чаши Cosmo Bowl, Solaris, Upgrade Form, Harmony, WTO. Забивают их как на фольге, так и на калаудах. В наличии постоянно более 100 вкусов табаков.
Отдельно стоит отметить удобное приложение hookah.menu для автоматизации заказов, просмотра актуального наличия всех позиций меню и взаимодействия с персоналом заведения. О нём будет более подробно рассказано в обзоре кальянной «Шишка» — Новые Дома.
Меню и цены
В меню представлены:
- панини с разными начинками – цена 35 грн (персонал советует попробовать с сыром и курицей);
- снэки (чипсы, арахис и т.д.) – 20-25 грн;
- бельгийские вафли – 35-45 грн;
- мороженое – 35-45 грн.
Холодные напитки – 40-45 грн. Цены на кофе – 20-45 грн. Неплохой капучино – цена 25 грн.
Чайник китайского или фирменного чая обойдётся в 40-65 грн, безалкогольный глинтвейн – 40 грн. Рекомендуют попробовать фирменный малиновый чай – 50 грн.
Дополнительные услуги:
- заказать доставку еды или принести с собой (позиции, которых нет в меню) — 20 грн (+ вам предоставят посуду);
- пробковый сбор – до 4-х человек за 30 грн/час, более 4-х человек- 60 грн/час.
Столы бронируют без депозита как такового, но в выходные обязательно заказать 1 кальян на маленький стол, 2 кальяна – на большой стол.
Скидки
- В истории заказов в приложении отмечаются все ваши чеки, а при накоплении общей суммы выдаётся скидка от 5 до 10 процентов.
- Именинникам дарят скидку 10 процентов от чека.
Отличная уютная кальянная,приветливый персонал,но ужасный сотрудник Кристина,которая постоянно хамит клиентам,курит и не следит за работой в зале ,нам не выносили бокалы для своего спиртного 40 мин,всегда можно было со своими напитками,тут эта девочками включила директора и указательным тоном начала рассказывать,что теперь нельзя и как ее ругает руководство,что в принципе мне как клиенту мало интересно
Приятный коллектив, вкусные кальяны, отличная атмосфера для отдыха)
Домашняя атмосфера,приятный персонал,вкусная еда,кальян очень понравился)
11.10 пришла в Шишку на Алексеевке . Заказали с подругой кальян и попросила официанта принести капучино, на что услышала «капучино ей» . В последствии девочка принесла кофе со словами , что там послание от официанта . На салфетке был нарисовать неприличный жест . Девочка спросила как капучино , потому что она его делала и наверное плохой кофе . Кофе действительно был плохой и если вы об этом знаете , то зачем его выносить в зал , а не переделать? В последствии я попросила официанта подойти и спросила чем я вызвала такое неуважительное поведение в мой адрес . На что получила ответ «ты видимо слишком тупая , чтобы понимать сарказм» . В последствии весь персонал сел курить НАШ кальян даже не спросив разрешения . После этого был ещё ряд негативных реплик в мой адрес, на что я сказала как вы общаетесь с клиентами и что позволяете себе . Услышала ответ , что в Шишке это дозволено и можешь рассказать об этом управляющей , нам все равно . На фразу , что я пришла покурить кальян с подругой , а не с персоналом и возможно вам нужно идти на свои места я получила ответ , что хочу сидеть здесь и буду . Мы были голодные и попросили сделать вафли , на что пришла девочка бармен и сказала , что это первые вафли за день и ей лень мыть вафельницу , давайте я сгоняю в «Буфет» . Мы сказали , что не хотим есть в Буфете и хотим вафли , но она просто села с нами и курила наш кальян . Вафли нам так и не вынесли . Все агрессивные реплики были под соусом шутки и с натянутой улыбкой , но разве это тот уровень сервиса , который должен быть к клиентам ? Тем более , что я бываю в Шишке довольно часто .
В мою сторону были оскорбления , маты и высказывания , которые обижают . И при этом всем персонал считает , что это нормальное поведение и так и должно быть .
Вкусно, дорого, долго (
Уютненько, комфортно, мастер дыма Виталий организовал кальян на высшем уровне, все понравилось. Еду не заказывали. Чай неплохой. По ценам все приемлемо.