п-т Независимости, 10а | м. Университет

Brilliant Bar

Город: Харьков (смотреть все кальянные Харькова)
Адрес: проспект Независимости, 10а
Ближайшее метро: Университет (150 м)
Режим работы:  ежедневно с 13:00 до 02:00
Тел.: +380505690000
Стоимость кальяна: Serbetli, Fumari — 280 грн | Darkside — 330 грн
Кредитные карты: принимают
Алкоголь: есть
Летняя терраса: есть
Название Wi-Fi: BrilliantBar
Пароль Wi-Fi: brilliantbar

Описание

«Shine bright like a diamond» — эти строки из песни Rihanna звучат в голове, как только я вспоминаю про это место.

452 хрустальные люстры на потолке… Сложно передать словами, насколько роскошно это выглядит наяву. Хотя бы ради того, чтобы увидеть эту красоту своими глазами стоит заглянуть в Brilliant Bar. Первое впечатление было именно таким: блеск, хрусталь, шик и восторг.

Вы спросите: «Есть ли на что обратить внимание в Brilliant Bar, кроме интерьера?» А мы ответим! Но давайте по порядку.

Местоположение Brilliant Bar

Здесь всё очень просто. Вы, наверняка, если бывали/жили в Харькове, то знаете метро Университет и «стекляшку». Там есть большое полукруглое здание со стеклянным фасадом – это известный грузинский ресторан «Georgia».

Brilliant расположен на втором этаже над Georgia. Попасть в бар можно, поднявшись по ступенькам непосредственно из Georgia или с улицы – преодолев путь по металлической лестнице.

В теплое время года на втором этаже также функционирует летняя терраса.

Кстати, нашей команде удалось узнать информацию о том, что в скором времени грузинский ресторан «Georgia» переедет на второй этаж, а на первом откроется KFC. Согласно актуальной информации сейчас занимаются ремонтными работами на 2-ом этаже.

Интерьер

Основная особенность Brilliant Bar – это невероятной красоты потолок, на котором висят 452 хрустальные люстры. Уникальный дизайн, целью которого было создание эффекта хрустального неба. Такого мы ещё нигде не видели, выглядит действительно шикарно!

Присмотревшись поближе, конечно, замечаешь, что на каждой люстре горит всего по одной лампочке в виде огонька или свечки. Как только на улице начинает темнеть, в Brilliant Bar появляется приглушенная атмосфера, которая идеально подходит для лаунжа, вечеринок и т.д.

В дневное время благодаря панорамным окнам внутри очень светло, что позволяет и поработать, и забежать сюда на ланч или чашку кофе.

Мягкая мебель выполнена в изумрудном цвете. Столиков достаточно, но рекомендую бронировать предварительно, поскольку даже в будний день за исключением буквально 2-3-х столов все было забронировано.

Контактный бар находится в центре зала. Он достаточно внушительных размеров. Увидев его, становится очевидным, что именно бар является основным акцентом в концепции Brilliant. Снизу установлена яркая подсветка в ярких оттенках синего и зелёного.

Музыка играет достаточно громко, но столы расставлены близко поэтому такая громкость вполне уместна, чтобы невольно не слышать беседы других гостей. Вот несколько примеров композиций:

Кальяны

Моё главное разочарование в Brilliant.

Всё изначально пошло не «как по маслу». Я была крайне удивлена ценовой политикой на кальяны: стоимость кальяна на табаке Fumari составляет 280 грн. Столько же стоит Serbetli! Практически во всех заведениях Serbetli стоит раза в полтора дешевле Fumari по причине разницы в цене самого табака.

Разумеется, что логичным в этой ситуации было заказать Fumari.

Кальянщик перечислил мне все вкусы в наличии, но слегка растерялся на моменте подбора микса. В итоге, я попросила его сделать сочетание, которое меня ещё ни разу не подводило: Ambrosia + White Gummi Bear + Limoncello.

Кальян мне принесли очень быстро — через 10 минут после заказа. Чаша была не прогретой. Забивка на чаше UPG, кальян Karma. Спустя ещё 10 минут чаша прогрелась, но насыщенность вкуса была очень слабой. Осмелюсь предположить, что в чашу забили мало табака.

Кухня

В Brilliant есть возможность заказать японскую и грузинскую кухню, которая готовится в ресторане «Georgia».

Бар

Здесь одна из самых больших барных карт из всех, что я встречала в заведениях. Выбор коктейлей в Brilliant просто огромный и, как мне кажется, он способен удовлетворить пожелания самого требовательного гостя.

Цена одного алкогольного коктейля в диапазоне от 129 до 189 грн.

От ассортимента алкогольных напитков буквально разбегаются глаза: около 30 позиций виски, по 20 позиций рома и джина и т.д.

К кальяну я заказала заварник фруктового чая (55 грн за 500 мл), который на вкус оказался таким же легким и совсем ненасыщенным, как и кальян. Я дала ему время настояться, но результат особо не изменился.

В целом, мой вердикт заведению закллючается в том, что сюда стоит ходить, чтобы пить коктейли. Качество кальяна, к сожалению, сильно разочаровало.